紫花苜蓿是世界上最广泛的饲料和牧草，分布在整个欧亚大陆。南方生长不好，因为太高温太潮湿。在北方种植苜蓿比较合适，20天左右就能发芽。

紫花苜蓿别称紫苜蓿、牧蓿、苜蓿等 ，是豆科苜蓿属多年生草本植物，原产于小亚细亚、伊朗、外高加索地区，常生于田边、路旁、旷野、草原、河岸、沟谷等地，欧亚大陆和世界各地广泛种植饲料。

在所有的苜蓿品种中，紫花苜蓿最为突出，因其适应性最好，产量最高。紫花苜蓿既能耐干旱，又能耐寒，气温在零下三四十度也能安全越冬，因此在北方种植很适宜。紫苜蓿的根非常发达，它的根能到达地下十米，除了能为其找到深层土壤的养分外，还有助于保持土壤和土壤。

此外，紫花苜蓿是豆科植物，其根和根瘤菌除可固氮外，增加土壤有机质含量，并交叉交叉形成强大的根系网络有利于土壤团粒结构的形成，增强土壤的持水性和透水性。普通紫花苜蓿种子种植于土壤中，水热条件好时，大约二十天即可发芽。

若为那种「硬」种子，种皮不易破，连话费也要30~60天才能出苗。因此在种植紫花苜蓿前可先进行催芽，以便在不破坏种子自身固有结构的情况下，使萌发时间大大提前。

许多人错误地认为紫花苜蓿是一种幸运草，但实际上真正的幸运草是白花苜蓿，它的叶子上印着白色V形图案，是幸运草的显著标志。

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